🍜珍道中ラーメン日記|まろやか豚骨と静かな夜のご褒美

珍道中シリーズ
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夜の空気がひんやりして、どこか落ち着いた気分になる金曜日。

昔からこういう「週の終わりの静けさ」に、ふとラーメンが恋しくなる。

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今日は近所のラーメン屋さんで、軽く一杯……と思いながら向かったけれど、

その一杯が思った以上に“心に染みる味”だった。

店名は出さないけれど、昔ながらの雰囲気で、

カウンターに座るとほっと息が抜ける。

家では味わえない、あの湯気と香りの包み込まれる感じ。

なんというか「日常の中の小さな旅」みたいで好きだ。

テーブルに着いてすぐに運ばれてきたのは、

白濁した豚骨スープがふわっと香る一杯。

表面に浮かぶ油のきらめきが、夜の照明と混ざり合って綺麗だった。

ひと口すすった瞬間、

まろやかでコクが深いのに重くない、絶妙なバランス。

時間をかけて丁寧に炊かれた味で、

豚骨特有のクセが全くなく、ふわっと舌に広がっていく。

「今日、この店に来てよかった」と自然に思わせる一口だった。

麺は細めで、スープとすごく相性がいい。

スルスル入ってくるのに、しっかり存在感もあって、

忙しかった一日の緊張がほどけていくような心地よさがあった。

そして、餃子がまた絶品。

外はカリッと、中はじゅわっと肉の旨味。

大げさじゃなく「今日の主役は餃子なのでは?」と思うくらい、美味しかった。

香ばしい香りと肉汁が広がって、気づけば無言で食べ続けていた。

周りのお客さんも静かで、

店主さんが作る音がリズムのように心地よく響く。

賑やかでもなく、寂しくもなく、

“自分のペースで食べられる”ってこんなに癒されるんだと改めて思った。

スープを最後まで飲み干した頃、

外に出ると夜風が少し冷たかったけれど、

さっきまで食べていた温かさが身体に残っていて、

その対比がなんだか心地よかった。

小さな外食でも、

気持ちを整えてくれたり、前向きにしてくれたりする瞬間がある。

今日のラーメンはまさにそれだった。

「また頑張ろう」って自然に思える味と時間。

忙しい日でも、こういうひとときが心を救ってくれるんだと実感した。

明日はまた違う一日が来るけれど、

今日のこの“温かさ”はしばらく残ってくれそうだ。

🍜✨

また珍道中は続いていく。

2025年12月8日の珍道中|夜そばの小さな寄り道

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